関数の機能:要素をコピーしてPythonの標準スカラー値として返却
>>> a = np.array([[0, 1, 2],
[3, 4, 5],
[6, 7, 8]])
>>> a.item((1, 2))
5
インデックス表記を使って、a[1,2] と書くのと同じ様に見えますが、返却値のオブジェクトの種類が異なります。
>>> type(a[1,2])
<class 'numpy.int64'>
>>> type(a.item((1, 2)))
<class 'int'>